フードテックFURUKAWA 2 ～未来の食を五感で体験 ＜日本科学未来館＞

最先端のフードテクノロジーを体験できるイベント開催！

◆当日の予定コンテンツ

◎世界最先端の3Dフードプリンターが集結

◎植物 × 乳 × 3Dプリンターの"食べられるアート"スイーツ＜試食あり＞

◎未利用野菜低温凍結粉砕含水ゲル粉末再生料理"COOLD FOOD" ＜試食あり＞

◎プラントベース未来ラーメン｜動物性たんぱく質ゼロへの挑戦 ＜試食あり＞

◆開催概要

• 開催日
  2025年7月5日(土)
• 開催時間
  13:30 ～ 16:30 (出入り自由)
  ※試食体験は整理券を配布します。
  　以下の「参加方法」をご確認ください。
• 会場
  日本科学未来館 5階ロビー
• 対象
  どなたでも
  ※試食体験は、受付時に食品アレルギーの確認をさせていただきます。
• 試食体験について
  アレルギー物質を扱っています。
  アレルギー物質：大豆、ごま、小麦、乳成分、卵、りんご、ゼラチン
  ※アレルギー表示は国内基準の28品目に対応しています。
  ※アレルギー成分情報は、アレルギー症状を発症しないことを保証するものではありません。
  ※ご試食にあたっては、お客様による最終的なご判断をお願いします。
  ※使用する食品の工場や、厨房内ではさまざまな食材を扱っております。
  ※本来原材料に使用しない食材が混入する可能性があります。
• 参加費
  無料
• 参加方法
  先着順
  ※試食体験については、12:00より会場(5階ロビー)の受付にて整理券を配布します。
  　試食したい方お揃いの上でお並びください。
  ※試食体験数種の中から1つを選択していただき、整理券をお渡しします。
  ※試食数には限りがございます。予めご了承ください。